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Verrines de ratatouille et Crème de Brie L'Extra
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Saumon du monastère
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Médaillons de porc au fromage du verger
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Riz crémeux enveloppé de saumon et de fromage Manchego Mancha Real en mousse
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Saumon au gratin OKA L'Artisan et sa mousseline aux fines herbes
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Salsa avocats, poivrons rouges rôti et tomates confites sur poitrine de poulet
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Potage de potimarron et Brie Vaudreuil
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Soupe à l’oignon actualisée à l’OKA Classique
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Lapin confit, tarte Rondoux triple crème aux champignons et asperges
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Spaghetti de salsifis aux trompettes de la mort, croûton soufflé de Nouvelle-France, réduction de cidre de glace à l'huile olive
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Fettucine Valentino au Roquefort Société
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