Découvrez nos fromages Agropur

Pâte ferme

La pâte de ces meules est égouttée et fortement pressée afin d’en soustraire le plus de lactosérum possible. Dans certains cas, ils sont également cuits, rendant la pâte encore plus ferme. Le brick, le cheddar, l’emmental, le gouda et le fromage à raclette font tous partis de cette famille. Durant l’affinage, la pâte développe parfois des alvéoles de tailles variées, ce qui donne « le fromage à trous » comme on l’appelle. Ce phénomène est le résultat de l'émission de gaz proprioniques qui dilatent la pâte.

Agropur Signature

La fine fleur
des fromages fins

Découvrez les meilleurs fromages fins de production québécoise confectionnés avec soins par nos maîtres fromagers.

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OKA Léger

Avec 30% moins de matières grasses que le OKA, il conserve le même bon goût de noisette et de beurre.

Fromagerie d'Oka - PlaisirsetFromages.ca

OKA L'Artisan

Tout le caractère du populaire OKA uni aux appétissantes qualités d'un fromage de type européen avec trous.

Fromagerie d'Oka - PlaisirsetFromages.ca

Agropur Import Collection

Le monde sur un plateau

Savourez la meilleure sélection de fromages importés par Agropur, provenant de partout dans le monde.

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Jarlsberg

Un classique haut de gamme à la pâte souple et au goût de noisettes simplement irrésistible.

Norvège - PlaisirsetFromages.ca

Jarlsberg léger

Toute la saveur du Jarlsberg, 40 % moins de matières grasses.

Norvège - PlaisirsetFromages.ca

Jarlsberg fumé

Un Jarlsberg fumé aromatisé à la fumée de noyer dont le goût léger rappelle le parfum des noisettes.

Norvège - PlaisirsetFromages.ca

Ski Queen

Une texture onctueuse rappelant celle du sucre à la crème et un arôme sucré évoquant le caramel.

Norvège - PlaisirsetFromages.ca

Manchego Mancha Real

Le fromage de brebis emblématique de l’Espagne.

Espagne - PlaisirsetFromages.ca

Adarga de Oro / Mancha Real

Le plateau de fromage Adarga de Oro / Mancha Real – l’Espagne à votre table !

Espagne - PlaisirsetFromages.ca

Iberico adarga de oro

Un fromage espagnol étonnant fait d’un mélange de trois laits.

Espagne - PlaisirsetFromages.ca