• Pâte ferme
  • Lait de chèvre
  • Typé
  • Canada

Fromage Le Chèvre Noir 2 ans

Chèvre Noir est un fromage de chèvre de type cheddar à maturation lente. Affiné un minimum de 2 ans, le Chèvre Noir offre des saveurs riches et complexes allant de celles des noisettes sucrées à des notes de caramel lors de la finale en bouche. Une de ces caractéristiques est son léger croquant cristallin qui procure encore plus de saveur.

Format(s) offert(s) :
2kg
Fromagerie/Fabriquant :
Cheese factory of Saint-Damase
M. G. :
30 %
Humidité :
38 %

Le Chèvre Noir, c'est 2 fromages à savourer