Pâte persillée
Lait de vache
Typé
Angleterre

Fromage Stilton Agropur Import Collection

Confectionné exclusivement dans les comtés de Leicestershire, de Nottinghamshire et de Derbyshire à partir du lait de la région, le Stilton AIC est certifié AOC (appellation d'origine contrôlée). Sa pâte semi-ferme friable se distingue par une couleur crème, un goût typé et de délicates veinures bleues qui affluent du centre du fromage.

Format(s) offert(s) :: 150g ou meule de 4kg
Fromagerie/Fabriquant :: Cropwell Bishop
M. G. :: 35 %
Humidité :: 40 %

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