- Pâte persillée
- Lait de brebis
- Typé
- France
Fait à partir de lait cru de brebis provenant du plateau d'Aveyron en France, le Roquefort Société Abeille, comme tous les membres de sa famille, est affiné dans les caves naturelles originales sous le village de Roquefort sur Soulzon. Sa texture semi-ferme en fait un fromage crémeux mais friable. Sa pâte est parcourue de veinures bleues grises de pénicillium Roqueforti, pour un goût mordant aux arômes d'herbes et de beurre fondu.
- Format(s) offert(s) :
- 625 g
- Fromagerie/Fabriquant :
- / Lactalis
- M. G. :
- 32 %
- Humidité :
- 45 %
Roquefort Société, c'est 2 fromages à savourer
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