OKA Classique - PlaisirsetFromages.ca
  • Pâte demi-ferme
  • Lait de vache
  • Moyen
  • Fromagerie d'Oka

Fromage OKA Classique

Le OKA Classique est fait à partir de meules spécialement sélectionnées et affinées pendant plus de 60 jours dans les caves originales de l'abbaye cistercienne d'Oka. Ce temps d'affinage prolongé et les lavages supplémentaires de sa croûte lui confèrent une plus grande maturité, ce qui fait du OKA Classique un fromage au goût relevé et à l'arôme typé.

Format(s) offert(s) :
225 g/ Coupé de la meule de 2,5 kg/ 180 g
Fromagerie/Fabriquant :
Fromagerie d'Oka - PlaisirsetFromages.ca Fromagerie d'Oka
M. G. :
30 %
Humidité :
40 %

OKA Fin Depuis 1893

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