Quels fromages manger avec des fruits tels que les raisins, les pommes, les poires…?
Tous les fromages sans exception font un excellent compagnon des fruits.
Questions fréquentes
- Il y a-t-il des fromages à privilégier en entrées et inversement, d’autres que l’on doit privilégier au dessert?
- Combien de temps avant sa consommation doit-on sortir notre fromage du réfrigérateur?
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Le conseil de Joel, maitre fromager
Bien que certaines personnes refusent de la manger, la croûte demeure l’une des excellentes composantes du fromage.
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